Efter första varjedagveckan på dagis är man värd en glass. Likaså om man efter nästan elva månader återvänder till sitt jobb är man värd en triumf trekula.
Badtur till Löddeköpinge
Vi blev bjudna på badhelg till Löddeköpinge. Denna badort på Sveriges Sydkust. Trogna som vi var, badade vi. Fast värdinnan och de bägge värdarna, badade inte…
Nawicatur till Marstrand
Om det är molnigt när man vaknar kan det ändå bli en underbar dag. Vi lånade Sjöklars Nawica och åkte en tur till Marstrand och tillbaka.
Kantarelljakt med morfar
Att hitta kantareller är enkelt om morfar är med. Vi hittade massor av svamp. Trixet? -ta med ett proffs.
Rabarberfrallor
Tittade lite i trädgården. Fann rabarber. Paj är gott, men här kommer ett recept på goda rundstycken. 250g rabarber 250g vatten 3msk socker. Koka upp ovan och låt svalna till handvarmt. Blanda ihop Krämen med 2dl rågmjöl 9 dl dinkelmjöl 50g smör 50 g jäst. Låt jäsa i 3/4 h baka sedan ut till 16…
Göta kanal dag fem
Att vädret skulle fortsätta skina, trodde vi inte, men nästan så blev det. Vilken underbar morgon. Frukost vid en sluss. Det förgyllde… Det bästa med att cykla längs göta kanal är bilfritt. Bara att följa skyltarna… Eller inte. Ibland var de svåra att hitta? Väl framme och bilen packad, då kom regnet tillbaka. Men först…
Den långa vägen mot Töreboda
Denna dagen cyklade vi göörlångt. Det visade att där vi tältade…. Det är jobbigt att cykla långt 🙂 Efter att fråga de som hyrde slusshuset, vågade vi tälta precis vid slussarna. Det var riktigt mysigt. Tyvärr var första slussningen vid kl10 så vi hann äta frukosten innan första båten kom.
Karlsborg, cykeldag tre
Likt skalman, är det ibland sovtid. Slussning av passagerarbåt. I Karlskrona finns det en surdegsbagare Även denna kväll somnade vi vid en fin badplats. Vattnet var krusfritt.
Göta kanal dag 2
I strålande väder vaknade vi. Lite glass i det fina vädret. Skynda på mamma! Slussen i Tåtorp är helt manuell. Vill man fick man hjälps till. Som om inte cykla vore jobbigt… Kvällen avslutades med tältning och bad i Beateberg.
Cykla längs göta kanal
Vi startade vid Sjötorp. Det regnade och det var redan eftermiddag, så vi cyklade till ett vindskydd vid norrkvarn. Cykelkärran var knökfull. Fina cykelvägar, och många båtar. Ett konstigt verk. Väl på Norrkvarn träffade vi en familj som bokat en trollstubbe att bo i.
Karlspaderbullar med äpplefyllning
Då bra arbetsplatser har kvar fredagsfikat, blir det karlspaderbullar till jobbet. Fördeg 6,5 dl ekologiskt mjöl 25g strösocker 1 pkt jäst 2,5 dl mjölk Mät upp vetemjöl, jäst och socker. Blanda i maskin. Strila långsamt i den kalla mjölken, Kör maskinen på låg hastighet 10 minuter. Låt sedan degen jäsa, lätt inoljad i rapsolja i…
Kanelbullar
En vanlig onsdag kan det vara gott att äta bullar med mjölk Men då behövs det ju bullar. Ett enkelt recept är enligt nedan För att baka ca 40 bullar behövs 5 dl mjölk 50 jäst för söta degar 1 ägg 1.5 dl socker 0.5 tsk salt 150 g smör, rumsvarmt 1.4 l vetemjöl Fyllning:…