Vi tog ledigt på fredagen och fick långledigt. Perfekt helg att åka ut med HelenaBåten. Vi stannade hemma på onsdagskvällen, fast Mikael cyklat ut till Öckerö bara för att få hem Helena i tid. Det finns mycket att fixa med på en nyservrad båt. Tex skall stort segel upp. Torsdag förmiddag åkte vi till Långedraghamnen…
Arbetshelg
I askim byttes det brädor och målades. Lite grönsaker byte plats. På Öckerö stod en illa sliten båt på land . Efter två mycket långa dagar av puts och puts och vax och målning… står nu ett vackert skepp. Förlåt båt numera.
Tekakor på mjöl av rotfrukter
4 dl mjölk 75 gram smör 1 paket jäst 0.5 dl socker 0.5 tsk salt 10 dl mjöl 2 dl mjöl för utbakning mjölk för pensling Värm smör och mjölk till 37 grader. Häll i socker och salt. Blanda ihop allt torrt. Häll i degvätskan. Tänk på att knåda ca 5 min extra för mjölet…
Lämna vinterhamn
Efter att Helenabåten legat i vattnet hela vintern blev det nu dax för sommarhamnen. I sommar kommer Helena ligga i GKSS HAMNEN . Perfekt nära hemmet och havet. För att hela familjen skulle kunna åka med fick det bli kollektivtrafik hela vägen till Öckerö. Väl framme fick lokale pizzerian lösa lunchen. Med fint väder och…
Kristinas snabba bröd
recept till en vanlig sockerkaksform 5 dl yoghurt 1 ägg 0,5 dl honung, eller sirap ev 1 dl linfrön ev 1 dl solrosfrön ev 1 dl pumpakärnor 6 dl mjöl (3 dl rågmjöl +3 dl rågsikt/ vetemjöl) 1,5 tsk salt 1,5 tsk bakpulver + 1,5 tsk bikarbonat Garnera genom att strö över havregryn. Gör så…
Kläppen skidparadis
Även i år valde vi Kläppen. Denna anläggning som har både våffelstuga och toppstuga. Då det bara är 46 mil från hemmet hann vi med flera timmars skidåkning redan första dagen. Redan klockan 12 hade vi redan hämtat ut skidor och ätit lunch i backen. Det snöade varje dag så det blev mycket skog…
Helenabåten fryser
En båt ligger bäst kvar i vattnet. Men det blir lite oroligt när det är minusgrader i massa dagar. Allt såg bra ut tyckte inspektörerna.
Egengjord köttfärssås
Att kunna tillaga sin egen middag är bra att kunna. Bra mat att starta med är t.ex Spagetti och köttfärssås. Recept 3 Liter vatten + 1 msk salt. + Massa spagetti. Knappt 3 cm i diameter av knippe. Läs på paketet hur länge det skall koka. Vanligen är det 10 minuter. Köttfärssåsen Köttfärs ca 500g…
Semledax
Så var det dags för årets semlebak. Det kom lite fina vinkar från dagis att de har fredagsfika. Föräldrar var välkomna att fylla i sig på listan och av en slump var fredagen innan fettisdagen ledig 🙂 Länk till receptet Nytt för i år är att Elsa rullade de flesta av bullarna. De kommer bli…
Sandsjöbacka trail 12km
Att få springa i Sandsjöbacka är fint. 2017 gick/sprang vi söndagens 22km. Roligt med Sandsjöbacka trail är just att det går på vintern, då många låter bli att springa utomhus. De flesta låser in sig i svettiga gym och springer på en maskin. Då jag under hösten 2016 hade skadad nacke blev målet att bara…
Ruddalen vinter under tak
Bor man i Göteborg får man lära sig älska regn. Detta kan vara svårt ibland. Då är det bra med kommunala anläggningar som Ruddalen. Det är kallt och ..nästan ute, under tak, men kan åka skridskor, fika i kylan, tvingas att sätta på sig varmare tröja. Att under lediga stunder ta med familjen är verkligen…
julafton
På jul kom tomten. Släden fick ha hjul i år, för det regnade. Dagen började med att någon lagt klappar i våra strumpor. En Agent X9 till pappa, så han kan försvinna en timme eller två. Bilresa till Kanalstaden för att äta god jullunch som följdes av KalleAnkaTV som följdes av Tomten. Juldagsmorgonen är nog…