När man åker till Trollhättan och tar med lokalguide… är det inte svårt att hitta skogens guld = kantareller.

Vi var ute i en och en halv timme.

Det hade regnat dagen innan så vissa delar av skogen var blöt. Kantarellerna var dock torra och fina.

Vi såg lite andra svampar men ingen vi ville ta med hem.

En dag i skogen är alltid mysigt.

Det gick så fort så det blev ingen ”Maja i skogen”.

Kanske detta var nytt rekord för kilo per timme.

Väl hemma fick pappa och mormor rensa. Som vanligt tar det en stund och sista påsen känns alltid väldigt fylld. Den tar aldrig slut. Vi rensar bara rötterna och lite till. Sen lägger vi alla svampar i vattenbad. Då blir de ofta rena och fina.

Sen steks dessa länge tills fukten försvunnit.

Ner i påsar.. klart för frysen.

Rensad och stekt blev det nästan 4kg.