Tittade lite i trädgården. Fann rabarber. Paj är gott, men här kommer ett recept på goda rundstycken.
250g rabarber
250g vatten
3msk socker.
Koka upp ovan och låt svalna till handvarmt.
Blanda ihop Krämen med
2dl rågmjöl
9 dl dinkelmjöl
50g smör
50 g jäst.
Låt jäsa i 3/4 h baka sedan ut till 16 bullar.
Jäs bullarna i ytterligare 1/4 h.
Baka med ånga ca 10 minuter.