Kyckling med sötsur sås

Ibland tröttnar jag på att laga stekt kyckling med ris, eller Pasta.
dags att våga prova något annat.

Varför inte lite kinamat. Kyckling med Sötsur sås, men hur gör man?

Sötsur sås:

  • 1 del ketchup ( helst hemmagjord)/ eller Chilisås
  • 1 del ananas gärna kross eller småbitar
  • 1 del socker (behövs mer än man tror)
  • <1/4 del ättika (24%)
  • ( färsk riven chili)
  • Potatismjöl för att få tjocklek

Blanda allt och låt bli varm, koka inte.

Servera med stekt kyckling (eller quorn) och jasminris.

Recept som inspirerat.

Wok